违法现实：当事人正在2025年6月21日18时56分发卖给赞扬人的达利园法度软面包出产日期为2024年12月4日，该产物包拆袋标注的产物保质期为6个月，2025年6月3日为保质期最初一天。因该商品是多批次同时放正在货架上发卖的，无法确认除赞扬人采办的一袋外能否还存正在超期的环境，该产物发卖价钱为10。9元，进价9。5元，故本案违法所得为1。4元。一：2025年6月26日，本局法律人员对当事人制做《现场》1份，现场照片4张，证明赞扬举报人采办的涉案商品由当事人发卖的现实；二：2025年7月10日，本局法律人员对当事人制做的《扣问》1份，供货商天分1份，召回通知布告，证明涉案产物的溯源、产物进价以及当事人及时发布召回通知布告的现实；五：当事人停业执照、食物运营许可证、代表人身份证复印件，各1份，证明当事人从体身份；
案件性质：当事人运营跨越保质期的食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第十项的“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：……（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”，该当根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第五项的“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物平安监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：……（五）出产运营标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”进行惩罚。惩罚内容：综上所述，当事人上述行为违反了《食物平安法》第三十四条第十项的，根据《食物平安法》第一百二十四条第五项之，决定对理当事人进行罚款、惩罚金额为：400元、金额为：1。4元。