（四）组织常态化暗访查抄。针对酸辣粉财产存正在的凸起问题，常态化开展暗访暗查工做，发觉一批典型线索、查办一批典型案件，使用提示催促、责令整改、义务约谈？。
（一）监视落实从体义务。出台《河南省食物出产企业落实食物平安从体义务监视办理法子》，编印《沉点食物环节环节风险防控清单》《各类别食物风险防控暨监视查抄指南》，系统梳理风险点，构成食物平安风险防控清单，指点企业提拔食物平安风险防控能力。举办食物出产环节“总监话总监”巡讲勾当，鞭策企业落实食物平安从体义务，全省100余家酸辣粉出产企业加入便利类食物专场勾当。
您提出的“关于赋能酸辣粉财产 推进县域经济成长的提案”收悉，感激您对我省食物财产和县域经济成长的关心和支撑。针对您提出的，我局高度注沉，进行专题研究，分歧认为所提的问题客不雅中肯，看法具有较强的针对性和指点性。做为分办单元，涉及我局的次要本能机能是酸辣粉出产、畅通环节的食物平安监管。连系我局工做职责，经认实研究，现就相关环境回答如下。
（三）开展手艺帮扶勾当。组织专家团队为酸辣粉出产企业供给手艺指点，帮帮企业处理出产过程中的手艺难题，提拔产质量量平安程度。
2025世界农科创大会正在平谷揭幕，94个国度和地域代表参会 “中国为韧性农业做出了庞大贡献”。
（二）强化凸起问题管理。强化协做联动，会同、农业农村等部分严查食物掺假，沉点查处“三无”食物、冒充食物等违法犯为，强化酸辣粉财产全链条监管，整治添加剂和不法添加，持续加大对“两超一非”问题的管理力度。
最初，再次感激您对酸辣粉财产和我省食物平安工做的关心和支撑，但愿此后继续对我们的工做多提贵重看法和。
下一步，我们将以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，以“四个最严”为统领，更好统筹成长取平安，以落实“两个义务”为抓手，严整治除现患，强根本提能力，抓共治保平安，以高效能管理保障高程度平安、鞭策高质量成长。沉点抓好以下四个方面的工做。
（一）持续鞭策落实从体义务。督促指点企业将质量办理系统取风险管控无机连系，组织对沉点食物出产企业开展系统查抄，防备系统性风险。上线运转食物平安办理人员抽考APP，组织开展食物出产企业落实从体义务学问竞赛，推进企业食物平安办理人员提拔专业技术程度。
（三）结实开展专项整治。按照省纪检监察机关2025年集中整治群众身边不正之风和问题工做摆设要求，沉点将酸辣粉做为食物平安凸起问题之一进行专项整治，出力处理酸辣粉产物利用添加剂不规范、以假充分、以次充好、标签标识不规范等平安现患。别的，向酸辣粉财产集中的焦做市、开封市、新乡市等地印发《关于加强酸辣粉质量平安风险防控的工做提醒函》，指点市场监管部分采纳平安、手艺帮扶、靶向抽检等体例深切开展酸辣粉质量平安专项整治，并取得优良结果。
（二）认实开展监视查抄。成立健全食物出产监视查抄工做系统，以风险分级办理为根本，认实落实各级监视查抄工做职责。一是加强日常监视查抄。对酸辣粉出产企业以原料采购、出产过程节制和产物标签标识为沉点，出力防控风险，日常监视查抄打算完成率和问题措置整改率均为100%。二是开展飞翔查抄。对涉及抽检不及格产物的出产企业，全数由省局组织开展飞翔查抄，实施“一督双查”，既查企业从体义务落实环境，又查属地监管部分日常履职环境。三是开展系统查抄和帮扶。2024年省局组织休闲食物专项系统查抄，对2家酸辣粉行业头部企业实施沉点查抄，指点帮扶企业排查风险现患，提拔质量平安办理程度。