为进一步压实学校食堂食物平安从体义务，保障2025年秋季学期泛博师生饮食平安，诸城市市场监管局连系“陪餐式监管”对学校食堂进行了专项查抄。无死角”准绳，深切开展示场查抄。食材泉源管控方面，一一核查当日采购的蔬菜、肉类、粮油等食材的检疫及格证明取溯源消息，合规，变质原料入库；操做过程规范方面，深切食堂后厨，查抄食物加工区卫生情况、餐具消毒记实及从业人员健康证，要求工做人员严酷恪守“生熟分隔、荤素分区”操做规范，防备交叉污染；餐质量量取养分方面，现场查看菜品搭配，确保餐品品种丰硕、养分平衡，保障师生吃得平安、吃得舒心。
查抄竣事后，法律人员取师生配合用餐，开展“陪餐式监管”。陪餐过程中，监管人员详尽查对当日菜单取餐食现实供应环境，养分搭配、口胃对劲度等方面进行分析评价，并取校方办理人员面临面交换，提出改良。